Hitro kosilo med tednom: 5 jesenskih jedi, ki so na mizi v pol ure

Med tednom pogosto zmanjka časa za pripravo kosila, zato pridejo prav preproste jedi, ki ne zahtevajo dolgega kuhanja. Izbrali smo pet jesenskih receptov, ki združujejo sezonske sestavine, poln okus in hitro pripravo – od cvetačnih polpetov do medaljonov v kremni gobovi omaki. Kaj skuhati za kosilo, ko se med tednom vse vrti okoli službe, opravkov in drugih obveznosti? Jeseni si pogosto zaželimo nekaj toplega in nasitnega, vendar to še ne pomeni, da moramo za štedilnikom preživeti celo popoldne. Z nekaj dobro izbranimi sestavinami lahko tudi v pol ure pripravimo okusno kosilo, ki popestri vsakdanji jedilnik. V tokratnem izboru smo zbrali pet idej za hitro jesensko kosilo, med katerimi vsakdo najde nekaj zase. Na voljo so hitri zelenjavni polpeti, zelje s klobaso za ljubitelje domačih okusov, sirovi tortelini z brokolijem in slanino, sočni medaljoni v kremni gobovi omaki ter kuskus z bučnim pirejem in popečenim tofujem. Recepti so raznoliki, priprava pa dovolj preprosta, da si lahko tudi v najbolj zasedenih dneh privoščimo nekaj dobrega na krožniku.