Najlakša zaprška bez brašna: Izvadite jednu kutlaču iz šerpe i jelo će postati savršeno gusto
Pasulj, čorbe i variva mogu da budu gusti i kremasti i bez klasične zaprške od brašna i ulja. Potrebno je samo da deo već skuvanih sastojaka izvadite, ispasirate i vratite u šerpu. Ovaj jednostavan postupak ne zahteva dodatnu masnoću, ne stvara grudvice i ne menja osnovni ukus jela. Posebno dobro funkcioniše kod pasulja, graška, sočiva i čorbi sa krompirom i korenastim povrćem. Kada su povrće ili mahunarke potpuno skuvani, izvadite jednu do dve kutlače sadržaja iz šerpe. Stavite ih u dublju posudu i usitnite štapnim mikserom ili dobro izgnječite viljuškom.
Prati temu
Teme iz ove priče
Predlozi koriste oznake izdavača i naslov. Možeš upisati i svoj pojam.
Teme se čuvaju u ovom pregledaču. 0 / 6
Sačuvaj teme na svim uređajimaPredložene teme
Teme koje pratiš
Kratki odlomak iz feeda. Ceo članak i autorstvo pripadaju izvornom izdavaču.




