Bečke škole smanjile bacanje hrane: Za jedan semestar sačuvano preko šest tona

Škole u Beču smanjile su udio bačene hrane, sa 24 na 19 posto, u okviru projekta usmjerenog na sprječavanje bacanja prehrambenih proizvoda. Tokom jednog semestra u 30 škola izbjegnuto je 6.500 kilograma prehrambenog otpada, a pozitivni rezultati podstakli su proširenje projekta na ukupno 50 lokacija u 2026. godini. Projekt je pokrenut 2025. godine, kad je u 30 školskih objekata uvedeno redovno praćenje količine bačene hrane. Grad Beč želio je, u saradnji s austrijskom mrežom United Against Waste, utvrditi koliko se hrane baca i pomoći školama da pronađu načine za smanjenje otpada.